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2012 29 09:00:36

先輩に追いつこう!

こんにちはYUKIです


mikako先輩を見習って、私もパン焼いてみましたー


今まで、ホームベーカリーにお任せの 食パンばっかり焼いていたので、


今回は プチパンに挑戦



生地作りはホームベーカリーにお任せして・・・


出来上がった生地を丸めて・・・(丸めるのも想像以上に難しかったー


CIMG1725_convert_20120128134405.jpg


オーブンで、2倍位に膨らむまで発酵・・・


CIMG1726_convert_20120128134449.jpg


何せ、初めてのことで、うまいこといっているのか不明


もう少し、綺麗に丸めればよかったと後悔しつつも、卵液をヌリヌリ


おいしく焼けておくれ~

CIMG1728_convert_20120128134523.jpg


待つこと20分・・・

CIMG1729_convert_20120128134549.jpg


でっかいー!!!


出来上がり、プチパンではなく、デカパンでしたー


味はばっちり美味しかったですよー


今回の反省を踏まえて、二度目にチャレンジしたいと思いまーす

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